2019-08-21 みかんとひよどり(近藤史恵)読了 筆者の得意分野の一つ・ジビエ料理もの。MSNニュースでこんな記事があった。ちょっと半端な完成度。 狩猟と有害獣駆除のはざまで―野生動物と生きる「食猟師」の葛藤